Ensalada americana o coleslaw

AutorRecetas que sí salen
Clasificación

Esta receta me la pasó mi prima Lara. Es cierto que la col o berza le da un toque un poco amago. Pero así es como debe ser.

DificultadPrincipiante

Ingredientes para la ensalada
 ½ berza, también lo podéis conocer como repollo o col
 3 zanahorias
 1 cebolla
Ingredientes para la salsa
 3 cucharada media mayonesa
 1 pizca sal, azúcar y pimenta
 1 chorrito de zumo de limón
 1 chorrito de vinagre
 1 pizca leche ( opcional por si os queda muy espesa)

Elaboración de la ensalada
1

Rayar la zanahoria con el rallador (por el lado que es más grueso).
Cortar la berza en juliana muy finita y la cebolla en cuadraditos pequeños.

Elaboración del aliño
2

Meter todos los ingredientes del aliño en un bote y agitar bien.
Si no tenéis ninguno a mano usad un vaso y tapadlo con papel de aluminio.

Dejar 2 horas en el frigo.

3

Añadir la salsa a la ensalada, mezclar bien y dejar reposar 2 horas en el frigorífico.

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Ingredientes

Ingredientes para la ensalada
 ½ berza, también lo podéis conocer como repollo o col
 3 zanahorias
 1 cebolla
Ingredientes para la salsa
 3 cucharada media mayonesa
 1 pizca sal, azúcar y pimenta
 1 chorrito de zumo de limón
 1 chorrito de vinagre
 1 pizca leche ( opcional por si os queda muy espesa)

Instrucciones

Elaboración de la ensalada
1

Rayar la zanahoria con el rallador (por el lado que es más grueso).
Cortar la berza en juliana muy finita y la cebolla en cuadraditos pequeños.

Elaboración del aliño
2

Meter todos los ingredientes del aliño en un bote y agitar bien.
Si no tenéis ninguno a mano usad un vaso y tapadlo con papel de aluminio.

Dejar 2 horas en el frigo.

3

Añadir la salsa a la ensalada, mezclar bien y dejar reposar 2 horas en el frigorífico.

Ensalada americana o coleslaw

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