Ensalada griega, Horiatiki Salata

AutorRecetas que sí salen
Clasificación

Tan sencilla como deliciosa, ideal para los días de calor para comer con el aperitivo. Simplemente aliñada con AOVE está de vicio. La probé el verano pasado en Creta y desde entonces la hago en verano varias veces a la semana.

Ingredientes para 2 personas
 ½ pepino
 2 tomates
 ½ chalota o cebolla pequeña
 100 gr queso feta
 1 pizca aceite de oliva
 ½ pimiento verde ( opcional, yo no suelo poner)
 1 cucharadita orégano ( yo le añado una mezcla de especias que compré en Creta)
 1 pizca sal
 aceitunas opcionales

Elaboración
1

Pelar y cortar el pepino en lonchas. Cortar la cebolla en rodajas ( yo lo corto en taquitos pequeños porque si no me parece que el sabor es muy fuerte).

2

Cortamos los tomates y por último ponemos el queso feta. Espolvoreamos el orégano y la sal y añadimos el aceite de oliva. Así de sencillo y rico.

ComparteTweetGuardarBigOven

Ingredientes

Ingredientes para 2 personas
 ½ pepino
 2 tomates
 ½ chalota o cebolla pequeña
 100 gr queso feta
 1 pizca aceite de oliva
 ½ pimiento verde ( opcional, yo no suelo poner)
 1 cucharadita orégano ( yo le añado una mezcla de especias que compré en Creta)
 1 pizca sal
 aceitunas opcionales

Instrucciones

Elaboración
1

Pelar y cortar el pepino en lonchas. Cortar la cebolla en rodajas ( yo lo corto en taquitos pequeños porque si no me parece que el sabor es muy fuerte).

2

Cortamos los tomates y por último ponemos el queso feta. Espolvoreamos el orégano y la sal y añadimos el aceite de oliva. Así de sencillo y rico.

Ensalada griega, Horiatiki Salata

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *