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La mejor tarta de queso del mundo con horno

Esta es mi tarta favorita de queso con horno. Me la pasó mi amiga Alicia que siempre la hacía para celebraciones y era un éxito.

La mejor tarta de queso del mundo con horno

Receta de Recetas que sí salenPlato: Postres, Recetas, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

30

minutos
Total time

50

minutos

Ingredientes

  • Ingredientes para la base
  • 24 galletas tipo María

  • 75 grs mantequilla

  • Ingredientes para la tarta
  • 400 grs Philadelphia o queso crema

  • 1 cuchara maizena

  • 3 huevos

  • 200 ml nata

  • 5 cucharadas de azúcar

  • mermelada de fresa o frutos rojos

Elaboración

  • Elaboración de la base
  • Triturar bien las galletas y mezclar con la mantequilla derretida hasta forma una pasta.
  • Poner la mezcla cubriendo el molde de la tarta y meter en el frigo para que se endurezca mientras seguimos con el resto.
  • Elaboración de la tarta
  • Mezclar las yemas, la nata la Philadelphia el azúcar y la maizena y batir con la batidora.
  • Montar las clara aparte, juntar con el resto de ingredientes e introducirlo en el horno a 180 grados durante 30 minutos aprox.
  • Cuando vayamos a comerlo cubrir la superficie con la mermelada.
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