Papajotes de Jaén

AutorRecetas que sí salen
Clasificación

Esta deliciosa receta es de Epi, la tia de mi prima Lara. Son ideales para comer con chocolate con churros u otra cosa que os apetezca. Espero que os guste Muchas gracias Epi!

DificultadPrincipiante

Ingredientes
 250 ml leche entera
 250 grs harina
 1 huevo
 1 cuchara levadura
 1 pizca sal
 1 pizca canela y azúcar para rebozar
 1 pizca aceite para freír

Elaboración de la masa
1

Batir el huevo y añadir la leche y batir bien. Agregar la harina, la levadura y la pizca de sal. Con esto obtenemos una mezcla espesa.

Para freír
2

Calentamos aceite en una sarten y vamos dando forma a los papajotes con ayuda de una cuchara grande como molde. Llenamos la cuchara y con ayuda de otra cuchara lo ponemos en el aceite caliente.

3

Cuando se doran se sacan y se colocan en papel absorbente. Espolvoreamos la canela y el azúcar por encima y a comer!
Se pueden comer solos o con una taza chocolate pero siempre calentitos.

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Ingredientes

Ingredientes
 250 ml leche entera
 250 grs harina
 1 huevo
 1 cuchara levadura
 1 pizca sal
 1 pizca canela y azúcar para rebozar
 1 pizca aceite para freír

Instrucciones

Elaboración de la masa
1

Batir el huevo y añadir la leche y batir bien. Agregar la harina, la levadura y la pizca de sal. Con esto obtenemos una mezcla espesa.

Para freír
2

Calentamos aceite en una sarten y vamos dando forma a los papajotes con ayuda de una cuchara grande como molde. Llenamos la cuchara y con ayuda de otra cuchara lo ponemos en el aceite caliente.

3

Cuando se doran se sacan y se colocan en papel absorbente. Espolvoreamos la canela y el azúcar por encima y a comer!
Se pueden comer solos o con una taza chocolate pero siempre calentitos.

Papajotes de Jaén

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