Recetas

Ensalada de garbanzos (Ensalada Juani)Por Recetas que sí salenEsta ensalada fresquita es ideal para estos días de calor. No se tarda nada en hacer y es muy sana. La probé por primera vez hace unos años en Torrevieja, me la hizo mi tía Mary y a pesar de que es una receta de mi abuela Juana no la había probado antes! Le pedí la receta a mi prima Lara hace unos años y desde entonces la hago sobre todo en verano. Además es ideal para llevar al trabajo en tupper!
Hummus clásico y hummus de remolachaPor Recetas que sí salenEl hummus se ha convertido en un clásico en mi cocina y lo hago todas la semanas. Como pasa la mayoría de las veces hacerlo tu mismo es más barato que comprarlo ya hecho. Además tienes satisfacción de comer tu propio hummus sin colorantes y conservantes añadidos. En recetas que he visto por ahí suelen tener ajo pero a mí me parece que da un sabor muy fuerte y prefiero no añadirlo.