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Pisto casero

PorRecetas que sí salen
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Esta receta mi abuela siempre la hace y está riquísima. Además todos ingredientes son saludables y vegetarianos.

Pisto casero
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Pisto casero

Receta de Recetas que sí salenPlato: Patatas y legumbres, Recetas, Veganas, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos

Ingredientes

  • ½ cebolla grande

  • 1 calabacín grande

  • 3 tomates frescos grandes

  • 4 patatas tamaño medio

  • 1 pimiento rojo

  • 4 cuchara tomate frito

  • 1 pizca aceite

  • 1 pizca sal y pimienta

Elaboración

  • Picar todos los ingredientes en cubos.
  • Calentar aceite en una sartén y pochar la cebolla. Cuando esté pochada añadir el resto de ingredientes excepto las patatas.
  • En una satén aparte freír las patatas y a continuación añadir el resto de ingredientes y dejarlo conjuntamente unos 10 minutos.
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