La mejor tarta de queso del mundo con horno
Esta es mi tarta favorita de queso con horno. Me la pasó mi amiga Alicia que siempre la hacía para celebraciones y era un éxito.
La mejor tarta de queso del mundo con horno
Plato: Postres, Recetas, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
30
minutosTotal time
50
minutosIngredientes
- Ingredientes para la base
24 galletas tipo María
75 grs mantequilla
- Ingredientes para la tarta
400 grs Philadelphia o queso crema
1 cuchara maizena
3 huevos
200 ml nata
5 cucharadas de azúcar
mermelada de fresa o frutos rojos
Elaboración
- Elaboración de la base
- Triturar bien las galletas y mezclar con la mantequilla derretida hasta forma una pasta.
- Poner la mezcla cubriendo el molde de la tarta y meter en el frigo para que se endurezca mientras seguimos con el resto.
- Elaboración de la tarta
- Mezclar las yemas, la nata la Philadelphia el azúcar y la maizena y batir con la batidora.
- Montar las clara aparte, juntar con el resto de ingredientes e introducirlo en el horno a 180 grados durante 30 minutos aprox.
- Cuando vayamos a comerlo cubrir la superficie con la mermelada.
