Quesada pasiega
La quesada pasiega es un postre típico de Cantabria. Esta receta me la pasó Nieves la madre de mi tía Sonia y al igual que todas las del blog: siempre sale!
Quesada pasiega
Plato: Postres, Recetas, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
5
minutosTiempo de cocinado
1
hora10
minutosTotal time
1
hora15
minutosIngredientes
100 grs mantequilla
120 grs harina
200 grs azúcar
600 ml leche fría
3 huevos
Elaboración
- Batir todos los ingredientes en un bol.
- Echar la mezcla en un molde que tiene que estar untado de mantequilla. *El molde que utilizo es rectangular de 20 cm x 30 cm para que salga delgada.
- Meter el molde al horno (previamente precalentado) a 150º durante 70 minutos (puede variar el tiempo dependiendo del horno).
- Sacar del horno y desmoldar cuando esté fría.
