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Champiñones en Salsa

Los champiñones me encantan y esta receta de mi madre está muy rica. La salsa con los ajitos le da un toque riquísimo.

Champiñones en Salsa

Receta de Recetas que sí salenPlato: Aperitivos, Recetas, Setas y champiñones, Veganas, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos
Total time

30

minutos

Ingredientes

  • ½ kg champiñones

  • 1 cabeza de ajos

  • 1 vaso de vino blanco

  • 1 pizca aceite

Elaboración

  • Limpiar los champiñones con una servilleta y quitarles el rabo.
  • Calentar aceite en una sartén o cazuela y añadir los ajos bien troceados, cuando estén dorados añadir los champiñones
  • Rehogar los champiñones bien, echar el vino blanco y dejar que se hagan a fuego medio durante 20 minutos.
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