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Croquetas de Jamón de Alberto Chicote
Esta receta la publicó Alberto Chicote en su twitter en 2012. Como la receta era un poco diferente a las que hace mi abuela, decidí probar y la verdad es que me gustan mucho. La bechamel queda muy suave. No quedan las croquetas líquidas pero quedan muy blanditas y muy suaves. Deliciosas! Son sencillas de…