Mousse de chocolate con leche de coco
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Mousse de chocolate con leche de coco

Mousse de chocolate con leche de coco sin azúcar añadido y súper fácil, Este mousse de chocolate está súper bueno. Además es vegano, sin lácteos y sin azúcares añadidos. MMe gusta más que el orginal con huevos y es más saludable. Es bastante pesada y contundente así que no hagáis las raciones muy grandes. Yo…

Banana bread saludable sin azúcar añadido
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Banana bread saludable sin azúcar añadido

Esta receta de bananabread me encanta, es una combinación de un libro y una receta que me pasó una amiga. No lleva lácteos ni azúcares añadidos. Tampoco harina de ningún tipo. A partir de ahora la voy a hacer casi todos los findes combinándola con otros ingredientes como frutos secos ( esta vez no puse),…

Galletas de avena y plátano con cacao
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Galletas de avena y plátano con cacao

Receta de galletas saludables con avena, plátano y cacao. Se hacen muy rápido y sin dificultad. Sin azúcar añadido. Esta es una versión de la receta de galletas de avena con plátano que tenéis en la web desde hace un tiempo. Además en youtube también tenéis vídeo. Pero el otro día me apetecía darle un…

Tarta vegana de plátano y crema de cacahuete
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Tarta vegana de plátano y crema de cacahuete

Hace unas semanas decidí empezar a hacer postres con menos cantidad de azúcar y con harinas integrales y dejar las refinadas un poco de lado.  No soy una persona que abuse mucho del azúcar pero quiero intentar no depender tanto de ello. Además no sabía que el harina refinado no era saludable así que ahora…

Mousse de chocolate vegano sin azúcar
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Mousse de chocolate vegano sin azúcar

Receta muy sencilla de mousse de chocolate vegano. Sin huevo, azúcar añadido y sin lactosa. Con aguacate y dátiles. Mousse de chocolate vegano sin azúcar con aguacate. Hace unos meses el compositor Lucas Vidal fue al programa de David Broncano´´ La resistencia´´. Lucas le llevó a Broncano un mousse de chocolate vegano y yo decidi…

Appelbollen (hojaldre con manzana) típico de Bélgica
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Appelbollen (hojaldre con manzana) típico de Bélgica

Appelbollen receta típica de la región de Amberes en Bélgica. Se hace con hojaldre y manzana y es muy sencilla. Esta receta se llama “Appelbollen” la traducción serían bolas de manzana pero no queda muy comercial ¿no? Son típicas de la provincia de Amberes que es donde vivo yo. Se comen el “Verloren Maandag” (…

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