Esta receta me la mandan mis amigos Moni y Juli. Os dejo su comentario y su deliciosa receta. Empanadillas de caballa que también de atún. Las hacemos de caballa porque los niños menores de 3 años no deben consumir pescados grandes como el atún por el tema de los metales pesados, por lo que es…
Esta es una receta clásica de mi abuela. Hace años era posible coger cangrejos en el río en mi pueblo. Si no les podeís conseguir frescos les podeís comprar congelados. A mi me gustan mucho. Os recomiendo que los hagáis de un día para otra ya que está más rico.
Cigalas a la plancha. Yo las compro congeladas y las cocino con solo sal un poco de aceite un toque de limón En mi casa nos encanta el marisco y las cigalas son unos de mis favoritos. Nunca faltan en celebraciones especiales y sobre todo en Navidad. Ahora que tengo una plancha en Bélgica en…
Receta para hacer falafel casero con base de garbanzos y perejil. Falafel es un plato típico de los países de oriente próximo con base de garbanzos. Yo los había probado varias veces pero nunca los había hecho yo misma hasta que una amiga me pasó la receta. Están muy ricos. El sabor antes de freír…
Ahora que llega la Navidad es época de mazapanes. Yo nunca había probado a hacerlos pero son súper sencillos. Aquí en Bélgica también son típicos y los venden de todas las formas. Hacen unas figuritas muy chulas pero la principal diferencia es que aquí no los hornean. Así también están muy ricos. Pero si queréis…
Receta de sopa de tomate con albóndigas. Esta receta me la pasó Annie, la madre de mi querido. Es cierto que en España yo nunca había comido ni visto sopa de tomate pero es Bélgica es una de las más famosas. Yo la probé por primera vez hace un par de años pero hasta este…
Receta de tortilla de patatas clásica o tortilla española. Tanto si te gusto con o sin cebolla aquí tienes tu receta. Receta de tortilla de patata. Un clásico de la gastronomía española. Al igual que con la paella seguro que no está libre de polémica. Que si con cebolla, que si sin cebolla, que si…
Receta muy fácil de Bliss balls hechas con dátiles y frutos secos ( almendras y avellanas por ejemplo) cubiertas con cacao o coco. Esta receta de bliss balls o bolitas de proteínas de dátiles y frutos secos me la enseñó una amiga una día que fuimos a hacer una rutilla y me gustó mucho. Es…
Membrillo casero de la forma en que lo hace mi abuela y desde hace dos año también yo. La época de los membrillos suele ser mediados de septiembre- octubre. Este año he hecho 3 rondas de membrillo en tres días diferentes. Cada día lo he hecho de una manera diferente para probar y elegir la…
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