Ensalada de Cuscús con Garbanzos, Aguacate y Dátiles: Refrescante y Nutritiva
¡Si buscas una opción fresca, saludable y llena de sabor, esta ensalada de cuscús con garbanzos, aguacate y dátiles es perfecta para ti! Con ingredientes simples como pepino, pimiento rojo, cebolla y un toque de menta fresca, esta receta es ideal para los días en que necesitas una comida ligera pero nutritiva. Además, los garbanzos…
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Mousse de chocolate con leche de coco
Mousse de chocolate con leche de coco sin azúcar añadido y súper fácil, Este mousse de chocolate está súper bueno. Además es vegano, sin lácteos y sin azúcares añadidos. MMe gusta más que el orginal con huevos y es más saludable. Es bastante pesada y contundente así que no hagáis las raciones muy grandes. Yo…
Curry de verduras con lentejas
Curry de verduras con lentejas. Otra forma de comer lentejas Normalmente siempre hago lentejas de manera clásica, la receta que me enseñó mi abuela. Aún no la tengo en el blog, pero la subiré próximamente. Esta receta me parece muy completa ya que incluye verduras y legumbres. ¿Qué os parece? Además está riquísima.
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Yogurt de soja casero
Yogurt de soja casero, perfecto si eres intolerante a la lactosa, vegano o simplemente porque está rico rico Os traigo aquí esta receta de yogurt de soja casero. Desde hace más de un año siempre hago mis propios yogures, pero siempre habían sido naturales. El caso es que a mi querido no le sientan muy…
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Galletas de avena y plátano con cacao
Receta de galletas saludables con avena, plátano y cacao. Se hacen muy rápido y sin dificultad. Sin azúcar añadido. Esta es una versión de la receta de galletas de avena con plátano que tenéis en la web desde hace un tiempo. Además en youtube también tenéis vídeo. Pero el otro día me apetecía darle un…
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Tarta vegana de plátano y crema de cacahuete
Hace unas semanas decidí empezar a hacer postres con menos cantidad de azúcar y con harinas integrales y dejar las refinadas un poco de lado. No soy una persona que abuse mucho del azúcar pero quiero intentar no depender tanto de ello. Además no sabía que el harina refinado no era saludable así que ahora…
Falafel de garbanzos
Receta para hacer falafel casero con base de garbanzos y perejil. Falafel es un plato típico de los países de oriente próximo con base de garbanzos. Yo los había probado varias veces pero nunca los había hecho yo misma hasta que una amiga me pasó la receta. Están muy ricos. El sabor antes de freír…
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Mousse de chocolate vegano sin azúcar
Receta muy sencilla de mousse de chocolate vegano. Sin huevo, azúcar añadido y sin lactosa. Con aguacate y dátiles. Mousse de chocolate vegano sin azúcar con aguacate. Hace unos meses el compositor Lucas Vidal fue al programa de David Broncano´´ La resistencia´´. Lucas le llevó a Broncano un mousse de chocolate vegano y yo decidi…
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