Galletas de avena y plátano con cacao
Receta de galletas saludables con avena, plátano y cacao. Se hacen muy rápido y sin dificultad. Sin azúcar añadido.
Esta es una versión de la receta de galletas de avena con plátano que tenéis en la web desde hace un tiempo. Además en youtube también tenéis vídeo. Pero el otro día me apetecía darle un toque más chocolateado, así que le añadí unas cucharadas de cacao puro en polvo. Espero que os guste porque son híper sencillas de hacer.
Galletas de avena y plátano con cacao
Plato: Postres, Recetas, Veganas, Vegetarianas2
racionesIngredientes
2 plátanos maduros
100 grs copos de avena
50 grs harina de espelta integralu otra integral para para evitar harinas refinadas
1 cucharadita de canela
1 cuchara aceite de cocoopcional
2 cucharadas de cacao en polvo puro
2 puñados de pepitas o chips de chocolatepodéis utilizar chocolate partido en cachos
Elaboración
- Aplastar los plátanos con ayuda de un tenedor.
- Derretir el aceite de coco y mezclarlo con los plátanos. A continuación añadir poco a poco el resto de ingredientes y formar una masa homogénea con ayuda de un tenedor.
- Hacer la forma de las galletas con las manos y hornearlo de 10 a 15 minutos a 180 grados