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Mermelada de fresa casera paso a paso

Receta de Mermelada de fresa casera. Hacer mermeladas me parece algo muy útil y muy placentero. Esta fue mi primera mermelada y la verdad es que quedé muy contenta con el resultado.

Mermelada de fresa casera paso a paso

Receta de Recetas que sí salenPlato: Aperitivos, Postres, Recetas, Sin categoría, Veganas, Vegetarianas
Raciones

10

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

1

hora 

30

minutos
Total time

1

hora 

50

minutos

La podéis hacer también con frutos rojos incluso congelados u otra fruta que os guste.

Ingredientes

  • 500 grs fresas

  • 500 grs azúcar

  • 1 limón

Elaboración

  • Preparación
  • Lavar bien las fresas o la fruta que vayamos a usar
  • Partir la fruta en cachitos.
  • Añadir el azúcar y el zumo de 1 limón
  • Dejar reposar durante unos 45 minutos
  • Cocinado
  • Hervir a fuego medio durante 30 minutos
  • Pasar por la batidora. Si os gusta con grumitos podéis dejarlo así o batir hasta que os guste la consistencia.
  • Lo vertemos en los botes.
  • Se puede consumir directamente así. Si no lo consumís en los próximos días, cerrad bien los botes y ponerlo al baño María durante 20 minutos.

  • Usad fresas, frutos del bosque o la fruta que os guste.
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