Esta es mi tarta favorita de queso con horno. Me la pasó mi amiga Alicia que siempre la hacía para celebraciones y era un éxito.

Triturar bien las galletas y mezclar con la mantequilla derretida hasta forma una pasta.
Poner la mezcla cubriendo el molde de la tarta y meter en el frigo para que se endurezca mientras seguimos con el resto.
Mezclar las yemas, la nata la Philadelphia el azúcar y la maizena y batir con la batidora.
Montar las clara aparte, juntar con el resto de ingredientes e introducirlo en el horno a 180 grados durante 30 minutos aprox.
Cuando vayamos a comerlo cubrir la superficie con la mermelada.
Ingredientes
Instrucciones
Triturar bien las galletas y mezclar con la mantequilla derretida hasta forma una pasta.
Poner la mezcla cubriendo el molde de la tarta y meter en el frigo para que se endurezca mientras seguimos con el resto.
Mezclar las yemas, la nata la Philadelphia el azúcar y la maizena y batir con la batidora.
Montar las clara aparte, juntar con el resto de ingredientes e introducirlo en el horno a 180 grados durante 30 minutos aprox.
Cuando vayamos a comerlo cubrir la superficie con la mermelada.