Tallarines con almejas

AutorRecetas que sí salen
Clasificación

Receta de pasta con almejas, muy rica muy sencilla de hacer con nuestro paso a paso. La receta me la pasó mi tía Mari.

DificultadPrincipiante
Tiempo Total30 mins

Ingredientes para 4 personas
 400 gr tallarines o espaguetis
 300 gr almejas
 500 ml nata para cocinar
 5 dientes de ajo
 1 pizca aceite
 1 pizca sal
 1 pizca pimienta negra molida
 1 pizca perejil picado

Elaboración
1

Lavar un poco las almejas con agua para que suelten la tierrilla y mientras cocer la pasta al dente.

2

En una sartén aparte poner un chorro de aceite y las almejas. Cuando se abran añadir el perejil y el ajo picado.

3

Rehogar durante 5 minutos y añadir la nata para cocinar. Dejar a 10 minutos a fuego medio removiendo de vez en cuando.

4

Colocar la ración de pasta en el plato y añadir la salsa con las almejas por encima.
Una vez servido se puede añadir un poco de pimienta molida.

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Ingredientes

Ingredientes para 4 personas
 400 gr tallarines o espaguetis
 300 gr almejas
 500 ml nata para cocinar
 5 dientes de ajo
 1 pizca aceite
 1 pizca sal
 1 pizca pimienta negra molida
 1 pizca perejil picado

Instrucciones

Elaboración
1

Lavar un poco las almejas con agua para que suelten la tierrilla y mientras cocer la pasta al dente.

2

En una sartén aparte poner un chorro de aceite y las almejas. Cuando se abran añadir el perejil y el ajo picado.

3

Rehogar durante 5 minutos y añadir la nata para cocinar. Dejar a 10 minutos a fuego medio removiendo de vez en cuando.

4

Colocar la ración de pasta en el plato y añadir la salsa con las almejas por encima.
Una vez servido se puede añadir un poco de pimienta molida.

Tallarines con almejas

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