Postres | Recetas | Veganas | Vegetarianas
Galletas de avena con plátano y chocolate
Estas galletas son geniales, sin azúcares añadidos y se hacen súper rápido. Ideal para picar entre horas o para desayunar.
Boquerones fritos o en vinagre
Receta de boquerones fritos o en vinagre muy sencilla y con el paso a paso. Trucos para prevenir anisakis y cómo limpiarlos.
Aperitivos | Recetas | Veganas | Vegetarianas
Baba ganoush hecho en casa
Receta de Baba ganoush que nos envía Sandra, el Baba Ghanush o también Baba Ganuch es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Se suele comer con pan de pita.
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Crumble de frutos rojos con piña o mango con piña
Esta receta la hago muy a menudo cuando no tengo ingredientes para hacer otro postre. Es sin huevos así que es vegana y está riquísima.
Champiñones en Salsa
Los champiñones me encantan y esta receta de mi madre está muy rica. La salsa con los ajitos le da un toque riquísimo.
Alubias rojas de ibeas
Esta receta la hace muy amenudo mi abuela Paquita sobre todo en invierno y nos encanta a todos. Es un plato de cuchara muy rico.
Tarta de Santiago
Los ingredientes de la Tarta de Santiago están regulados por el BOE como sigue: al menos 33% de almendra, al menos 33% de azúcar y al menos 25% de huevo. Esta receta la hizo un día mi tía Sonia y me gustó tanto que decidí hacerla.
Cordero lechal asado
El cordero asado es típico de mi zona y siempre lo comemos en ocasiones especiales como por ejemplo Navidad, cumpleaños o celebraciones.
Pisto casero
Esta receta mi abuela siempre la hace y está riquísima. Además todos ingredientes son saludables y vegetarianos.
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