Appelbollen (hojaldre con manzana) típico de Bélgica
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Appelbollen (hojaldre con manzana) típico de Bélgica

Appelbollen receta típica de la región de Amberes en Bélgica. Se hace con hojaldre y manzana y es muy sencilla. Esta receta se llama «Appelbollen» la traducción serían bolas de manzana pero no queda muy comercial ¿no? Son típicas de la provincia de Amberes que es donde vivo yo. Se comen el «Verloren Maandag» (…

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