Aperitivos | Postres | Recetas | Vegetarianas
Receta Cookies caseras
Ideales para postre, desayuno o fiestas. Muy sencillas y con nuestro paso a paso siempre salen bien
Receta Cookies caseras
Plato: Aperitivos, Postres, Recetas, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
200 grs harina
100 grs mantequilla
100 grs azúcar moreno
100 grs azúcar blanquilla
½ sobre de levadura
1 huevo
75 grs pepitas de chocolate «podéis usar chocolate negro partido en cachitos»
Elaboración
- Batir el huevo e ir añadiendo todos los ingredientes, las pepitas las añadimos al final. A mí la mantequilla me gusta derretirla en el microondas para que cueste menos mezclarlo.
- Cogemos papel de film, ponemos la masa en medio y hacemos un rulo de manera que nos queda tipo morcilla.
- Metemos el rulo en el frigorífico media hora como mínimo.
- Quitamos el papel de film y cortamos en rulo en rodajas de aproximadamente 1 cm y las introducimos en el horno (separadas unas de otras porque se expanden bastante) unos 15 minutos a 180 grados. No os preocupéis si están blandas porque cuando se enfríen se endurecerán.
