Bizcocho clásico esponjoso
Receta de bizcocho clásico esponjoso. No es de yogur. Con solo 5 ingredientes de estar por casa. Siempre sale bien.
Si buscaís el bizcocho de yogur también tenemos la receta en la web.
Este que os pongo ahora me parece que queda más esponjoso. Pero para gustos los colores.
Bizcocho clásico esponjoso
Plato: Postres, Recetas4
racionesIngredientes
4 huevos
250 grs harina
250 grs azúcar
250 grs mantequilla
16 grs levadura química
Elaboración
- Derretimos la mantequilla en el microondas o en una cazuela.
- Mezclamos los huevos y el azúcar. Añadimos la levadura y a continuación el harina de poco en poco y mezclamos bien. Lo vertemos en el horno. Podéis poner pepitas de chocolate para darle un toque especial. Yo puse mitad mitad para probar.
- Ponemos en el horno pre calentado a 180 grados durante 30-35 minutos. Pinchad con un palillo o un cuchillo y cuando salga limpio es que está listo.
Notas
- Podéis poner unas gotas de esencia de vainilla.
- Yo pongo papel de horno en el molde para que sea sencillo desmoldarlo.