Magdalenas con queso tipo Philadelphia
Receta de magdalenas con queso tipo Philadelphia paso a paso muy jugosas. Podéis añadir pasas, chocolate, canela o lo que se os ocurra.
Magdalenas con queso tipo Philadelphia
Plato: Postres, Recetas, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
1 tarrina de queso Philadelphia
3 huevos
250 grs azúcar
350 grs harina
150 ml aceite de oliva suave
75 ml leche
1 sobre de levadura
1 pizca ralladura de limón o de naranja (opcional)
moldes para magdalenas
Elaboración
- Precalentar el horno a 200 ºC mientras poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con una batidora.
- Cuando hayamos obtenido una masa uniforme y semilíquida, rellenar los moldes hasta la mitad, poner los moldes en una bandeja de horno e introducirlos en éste. Cuando introduzcamos las magdalenas, bajaremos la temperatura del horno a 120 con calor sólo por abajo.
- Cuando la masa haya subido y las magdalenas estén hechas a nuestro gusto (más o menos tostadas) las sacaremos y las dejaremos enfriar.
- Trucos y extras
- Podéis echar un poco de azúcar por encima antes de meterlo en el horno para que queda como las compradas con una costrita de azúcar que le da un toque muy rico.
- Las podéis rellenar de lo que queráis: chocolate, mermelada, leche condensada o lo que se os ocurra. Para ello añadís un poco de la masa. Luego añadís el relleno y por último otro poco de la masa para que el relleno quede en el interior.
- También se puede añadir chocolate, canela, pasas o lo que se os ocurra
