| |

Papajotes de Jaén

Esta deliciosa receta es de Epi, la tia de mi prima Lara. Son ideales para comer con chocolate con churros u otra cosa que os apetezca. Espero que os guste Muchas gracias Epi!

Papajotes de Jaén

Receta de Recetas que sí salenPlato: Postres, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos

Ingredientes

  • 250 ml leche entera

  • 250 grs harina

  • 1 huevo

  • 1 cuchara levadura

  • 1 pizca sal

  • 1 pizca canela y azúcar para rebozar

  • 1 pizca aceite para freír

Elaboración

  • Elaboración de la masa
  • Batir el huevo y añadir la leche y batir bien. Agregar la harina, la levadura y la pizca de sal. Con esto obtenemos una mezcla espesa.
  • Para freír
  • Calentamos aceite en una sarten y vamos dando forma a los papajotes con ayuda de una cuchara grande como molde. Llenamos la cuchara y con ayuda de otra cuchara lo ponemos en el aceite caliente.
  • Cuando se doran se sacan y se colocan en papel absorbente. Espolvoreamos la canela y el azúcar por encima y a comer!

Notas

  • Se pueden comer solos o con una taza chocolate pero siempre calentitos.
Compartir

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *