Receta de banana bread o pan de plátano
Receta muy sencilla de bananabread, mezcla, hornea y listo con nuestro paso a paso. No te lo pierdas! Ideal para merienda.
Receta de banana bread o pan de plátano
Plato: Postres, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
1
horaTotal time
1
hora15
minutosIngredientes
3 plátanos
1 tazas de harina y media
1 huevo
1 taza de azúcar
1 sobre de levadura
¾ taza de mantequilla
1 pizca sal
1 cuchara extracto de vainilla (opcional)
Elaboración
- Pelar y cortar los plátanos.
- Fundir la mantequilla ( lo podéis hacer con la opción de descongelar del microondas) mezclarla con los plátanos y añadir la levadura y la pizca de sal.
- A continuación añadir el huevo, el azúcar el extracto de vainilla y mezclarlo todo. Por último añadir la harina.
- Untar el molde con mantequilla, echar la mezcla en el molde y meterlo al horno a 175ºC durante 1 hora. ( depende del horno, como siempre, id mirando que esté tostadito por arriba y que al meter un palillo o un cuchillo en el bizcocho, salga seco).
