| |

Tarta 3 chocolates

Esta receta es ideal para cumpleaños o fiestas. Es un una bomba de calorías pero de vez cuando viene bien darse un caprichito.

Tarta 3 chocolates

Receta de Recetas que sí salenPlato: Postres, Recetas, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

1

hora 
Tiempo de cocinado

3

horas 
Total time

4

horas 

Ingredientes

  • 600 ml leche

  • 600 ml nata

  • 6 cuchara azúcar

  • 3 sobres de cuajada

  • 100 grs mantequilla

  • 25 galletas aproximadamente

  • 125 mg chocolate blanco

  • 125 mg chocolate con leche

  • 125 mg chocolate negro

Elaboración

  • Machacar bien las galletas con ayuda de un rodillo o una botella. También se puede hacer con la batidora pero poco a poco.
  • Derretir la mantequilla en el microondas y añadirlo a las galletas.
  • Elaboración de la tarta
  • Hacer una pasta con las galletas y la mantequilla derretida y cubrir con la masa la base del molde. Dejar que se endurezca en el frigorífico.
  • Calentar en un cazo 200 ml de leche, cuando esté caliente echarlo en un vaso junto con 1 sobre de cuajada y remover bien para que no queden grumos.
  • Añadir la nata en el cazo donde hemos calentado la leche e ir añadiendo el chocolate negro ( o el blanco según el orden de chocolates que queramos) partido en onzas. Dar vueltas continuamente para que se vaya derritiendo y no se pegue.
  • Añadir la leche con la cuajada y 2 cucharadas de azúcar. Cuando empiece a hervir retirarlo y añadirlo en el molde para formar la primera capa.
  • Cuando esté frío meterlo en el frigorífico y dejarlo 1 hora como mínimo hasta seguir con la siguiente capa.
  • Repetir el proceso anterior con el resto de chocolates.
  • Yo como era de cumple, cuando ya había cuajado un poco la última capa le añadí lacasitos y conguitos por encima.
Compartir

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *