Espaguetis con quorn y verduras
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Espaguetis con quorn y verduras

Cada vez hay más gente que ya sea por razones medioambientales o por razones animalísticas ( ¿Se dice así?) decide prescindir de la carne en sus comidas. Nosotros en casa intentamos comer de manera sostenible y equilibrada y evitamos comer carne en grandes cantidades.  El otro día cocinamos una versión vegana de pasta boloñesa: unos…

Espárragos blancos frescos a la flamenca
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Espárragos blancos frescos a la flamenca

Este es un clásico de la gastronomía belga. Atrévete a probar los espárragos frescos blancos con este paso a paso éxito asegurado. Curiosidades Este plato es típico de Bélgica más concretamente de la zona flamenca. Solo se pueden vender durante determinado periodo del año. Venderlos fuera de ese periodo está prohibido y cambia cada año…

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