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Galletas de avena de limón o chocolate
Receta sencilla paso a paso de galletas de avena. Puedes hacerlas con limón o con chocolate y si no te decides puedes hacerlas de los dos sabores!
Galletas de avena de limón o chocolate
Plato: Aperitivos, Postres, Recetas, VegetarianasRaciones
4
racionesTiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
60 grs azúcar blanquilla
60 grs azúcar moreno
100 grs harina
1 huevo
125 grs copos de avena
100 grs mantequilla
1 cucharilla extracto de vainilla o azúcar avainillado ( opcional)
1 pizca sal
ralladura de 1 limón si las queréis de limón
50 grs pepitas de chocolate si las queremos de chocolate
Elaboración
- Deterrir la mantequilla un poco en el microondas ( si no tenéis lo podéis hacer en una cazuela) y mezclarlo con el azúcar blanquilla y moreno.
- Añadir el huevo y la vainilla, batir bien, añadir la harina y mezclar todo muy muy bien.
- Finalmente añadir la sal y la avena. Mezclamos bien y añadimos la ralladura de limón o el chocolate. Podéis hacer mitad y mitad para probar los dos estilos.
- Hacer la forma de las galletas de forma manual. Nos ponemos un poco de harina en la manos, hacemos una bolita y lo aplanamos.
- Hornear a 180ºC durante 15 minutos ( depende del horno, así que sacadlas cuando se empiecen a dorar por encima). * Ponedlas un poco separadas porque se pueden expandir un poco y se os pueden juntar.
