| |

Cocadas o pastelillos de coco

PorRecetas que sí salen
Llévame a la receta Imprimir receta

Esta receta me la hizo mi madre hace un tiempo y me pareció tan sumamente fácil y tan buena que la quería compartir con todos vosotros. Son ideales para hacer con niños.

El resultado es muy parecido en aspecto y mucho mejor en sabor que el de las cocadas que venden de Martínez o del mercadona. Como os digo, no tiene ninguna dificultad. Son perfectos para alguna merienda, para acompañar con el té o con el café.

Cocadas o pastelillos de coco
Pin
Imprimir

Cocadas o pastelillos de coco

Receta de Recetas que sí salenPlato: Aperitivos, Postres, Vegetarianas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

45

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos
Total time

55

minutos

Ingredientes

  • 200 grs coco rallado

  • 3 huevos

  • 125 grs azúcar

Elaboración

  • Mezclar el coco y el azúcar.
  • Batir los huevos en un plato aparte.
  • Juntar todos los ingredientes mezclar (quedará una pasta)
  • Meter al frigorífico media hora.
  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Mientras se precalienta el horno vamos dando la forma deseada a los coquitos y les vamos dejando en la bandeja del horno.
  • Introducir en el horno a 180ºC durante 10 minutos. *Como esto depende del horno, dejarles hasta que la superficie esté un poco doradita.
Compartir

Publicaciones Similares

Curry de verduras con lentejas
| | |

Curry de verduras con lentejas

PorRecetas que sí salen

Curry de verduras con lentejas. Otra forma de comer lentejas Normalmente siempre hago lentejas de manera clásica, la receta que me enseñó mi abuela. Aún no la tengo en el blog, pero la subiré próximamente. Esta receta me parece muy completa ya que incluye verduras y legumbres. ¿Qué os parece? Además está riquísima.

Banana bread saludable sin azúcar añadido
|

Banana bread saludable sin azúcar añadido

PorRecetas que sí salen

Esta receta de bananabread me encanta, es una combinación de un libro y una receta que me pasó una amiga. No lleva lácteos ni azúcares añadidos. Tampoco harina de ningún tipo. A partir de ahora la voy a hacer casi todos los findes combinándola con otros ingredientes como frutos secos ( esta vez no puse),…

Falafel de garbanzos
| | | |

Falafel de garbanzos

PorRecetas que sí salen

Receta para hacer falafel casero con base de garbanzos y perejil. Falafel es un plato típico de los países de oriente próximo con base de garbanzos. Yo los había probado varias veces pero nunca los había hecho yo misma hasta que una amiga me pasó la receta. Están muy ricos. El sabor antes de freír…

Deja una respuesta