Tarta de manzana y frutos del bosque

AutorRecetas que sí salen
Clasificación

Tarta vegana de manzana y frutos rojos con el paso a paso triunfas seguro. Está muy muy rica y pega ideal para una tarde de té o cumpleaños.

DificultadPrincipiante

Ingredientes para 6-9 personas
 masa o pasta brisa
 3 manzanas
 250 gramos de frutas del bosque congeladaspodéis usar frescas pero son más caras
 zumo de medio limón
 1 cucharada media canela
 100 gr mantequillasi la queremos vegana usamos margarina
 150 gr azúcar
 175 gr harina
Opcional
 50 gr almendra molida
 6 galletas
 arándanos y frambuesas para decorar

Elaboración de la tarta de manzana y frutos rojos
1

Precalentar el horno a 180ºC. Estirar la masa brisa en un molde para tartas de unos 24cm de diámetro y meter en el horno durante 15 minutos.

2

Mientras tanto, corta las manzanas en trozos pequeños ( yo lo que hice fue rallarlas con el rallador) y ponlas en una sartén con 50 g de azúcar, canela y el zumo de limón. Dejar las manzanas a fuego lento durante unos minutos.

3

Mezcla la harina, el resto del azúcar y las almendras en un bol. Desmenuza las galletas y añádelas. Fundir la mantequilla y añadirla a la mezcla de la harina. Remover hasta que la mezcla sea homogénea.

4

Sacamos la pasta brisa del horno y hacemos el montaje final:

Primero ponemos la capa de manzana, luego añadimos las frutas del bosque y finalmente la mezcla con la harina.

Ponemos en el horno a 180 grados durante unos 25 minutos hasta que la parte superior se ponga marroncita.

Decorar con los arándanos y frambuesas.

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Ingredientes

Ingredientes para 6-9 personas
 masa o pasta brisa
 3 manzanas
 250 gramos de frutas del bosque congeladaspodéis usar frescas pero son más caras
 zumo de medio limón
 1 cucharada media canela
 100 gr mantequillasi la queremos vegana usamos margarina
 150 gr azúcar
 175 gr harina
Opcional
 50 gr almendra molida
 6 galletas
 arándanos y frambuesas para decorar

Instrucciones

Elaboración de la tarta de manzana y frutos rojos
1

Precalentar el horno a 180ºC. Estirar la masa brisa en un molde para tartas de unos 24cm de diámetro y meter en el horno durante 15 minutos.

2

Mientras tanto, corta las manzanas en trozos pequeños ( yo lo que hice fue rallarlas con el rallador) y ponlas en una sartén con 50 g de azúcar, canela y el zumo de limón. Dejar las manzanas a fuego lento durante unos minutos.

3

Mezcla la harina, el resto del azúcar y las almendras en un bol. Desmenuza las galletas y añádelas. Fundir la mantequilla y añadirla a la mezcla de la harina. Remover hasta que la mezcla sea homogénea.

4

Sacamos la pasta brisa del horno y hacemos el montaje final:

Primero ponemos la capa de manzana, luego añadimos las frutas del bosque y finalmente la mezcla con la harina.

Ponemos en el horno a 180 grados durante unos 25 minutos hasta que la parte superior se ponga marroncita.

Decorar con los arándanos y frambuesas.

Tarta de manzana y frutos del bosque

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