Roscón de Reyes
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Roscón de Reyes

Como sabéis estoy viviendo en Bélgica desde hace unos años. Aquí es prácticamente imposible encontrar roscón de Reyes. Así que este año he decidido probar a hacerlo. Si que es verdad que aquí también tienen un postre especial para el día de reyes y que también incluyen la sorpresa dentro y te dan una corona…

Profiteroles rellenos de nata o helado
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Profiteroles rellenos de nata o helado

Deliciosos profiteroles de chocolate mucho más sencillos de lo que parecen. Receta de profiteroles. La aprendí en mis clases de cocina. Parece mucho más difícil de lo que es pero se hace muy fácilmente y el resultado es muy profesional. Os lo recomiendo una vez que lo hagáis seguro que repetís. 

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